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mardi, 10 juin 2008

Lisboa: sous les pavés, l'Histoire

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Cinq jours dans Lisbonne à flâner sur les pavés séculaires. À chaque coin de rue, la capitale portugaise et le Tage nous ouvrent leurs bras et offrent des panoramas saisissants. Les façades d'azulejos, ces faïences ornementales qui tapissent les maisons, répondent aux tramways ocre et rouille qui parcourent la ville.
92deaef2863a26518487db88b342069b.jpg Partout, Lisboa célèbre sa gloire d'antan, lorsque les explorateurs Portugais découvraient le monde, ouvrant des routes vers des continents nouveaux. 694d66c7e12edb5374bf7658e9604b00.jpg Musées et monuments historiques rivalisent d'imagination pour impressionner le voyageur curieux, avide de connaissance. Les expéditions portugaises des Grandes Découvertes sont en majorité parties de Lisbonne entre le XVe siècle et le XVIIe siècle, y compris l'expédition de Vasco de Gama vers les Indes en 1497. Au XVIe siècle c'est l'âge d'or de Lisbonne. La ville s'impose comme point de commerce européen avec l'Extrême Orient, tandis que l'or du Brésil arrive dans la ville. Aujourd'hui, le Portugal est redevenu un "petit" pays européen mais les Portugais, nostalgiques de la grande époque, s'efforcent de renvoyer l'image d'une puissance qui fait leur fierté. 8d8d7b6169bc7137298a0d66c6e51ced.jpg Une autre raison de bomber le torse: le football. 95f56aaf48eb422c98f062596e3aa2ec.jpgEt en ce samedi 9 juin, alors que l'équipe nationale fait son entrée dans l'Euro 2008, les cœurs battent un peu plus forts au son des klaxons de la victoire. Les drapeaux flottent aux fenêtres et les Lisboètes chantent dans les avenues, la panse remplie de bière. Pour nous, le séjour rime aussi avec gastronomie. La cuisine portuguaise est considérée comme l'une des plus riches cuisine du monde grâce à la variété de produits et d'influences (Maures, Romaines, Africaines, Indiennes). 3c25409f63816bb8fa259a5503ac704a.jpgSur les tables, des plats méditerranéens un peu plus rustiques que ce que l'on trouve en France. Morue, sardines, soupe de légumes, pomme de terre sont incontournables des menus... f6357015ba2127d121d73704bdd0d33f.jpgLes Lisboètes ne sont pas en reste au niveau des desserts. Outre une soupe de fruits exquise dégustée au Ad Lib, le restaurant du Sofitel, nous avons pu goûter aux pasteis de Nata, des petits gateaux au sucre et à la crème d'œufs. L'émoi du palais est à la hauteur du plein de kilocalories!!
Aussi, quelle n'est pas notre surprise de découvrir des additions salées dans lequelles tous les apéros sont comptabilisés. Une seule solution: ne pas toucher aux olives, pain et rillettes de poisson déposées sur les tables. Un truc à connaître pour bien maîtriser son budget!
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La praça do Comercio, est le lieu symbolique de la puissance et de la grandeur historique du pays. La place existait déjà avant le tremblement de terre qui a ravagé toute la basse ville en 1755, elle s'appelait alors Terreiro de paço (place du palais), c'était en effet le lieu de résidence royale.
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L'Océanorium a ouvert ses portes au public à l'occasion de l'exposition universelle de 1998. Il est le deuxième plus grand océanorium du monde. Un grand bassin central de près de 5000m3 représente la haute mer, avec requin et raie gigantesque. Le plus surprenant est que les animaux (terriens ou amphibiens) évoluent à côté des visiteurs sans grillages ni protections, on s'y croirait vraiment !



Petite séquence réalisée à l'océanorium. Méduses phosphorescentes.
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Vue sur la ville depuis l'une des sept collines de Lisbonne.
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De nuit, les rails d'un tramay.



En haut d'un élévator, construit par un élève de Gustave Eifel, un petit bistro suspendu au-dessus de la ville.

Retrouvez prochaînement en ligne l'album photo complet de notre voyage.